ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ DE CECCO

448 смотр.

Греческий салат - это простота приготовления и легкий пикантный вкус. А все продукты для него без труда можно найти в магазине.

Для заправки:
• Оливковое масло 40 мл
• Лимонный сок 20 мл
• Орегано 0,5 ч.л
• Соль и перец (по вкусу)
Для салата:
• Томаты черри 150 г
• Огурец 1-2 шт
• Болгарский перец 1 шт
• Красный лук ½
• Маслины 100 г
• Пучок салата

Приготовление
1. Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок в пропорции 2:1. Добавьте орегано, перец и соль по вкусу. Смешайте ингредиенты и оставьте заправку настояться и пропитаться ароматом трав.
2. Теперь можно заняться овощами. Огурец нарежьте крупными кубиками (согласно классическому рецепту с него нужно снять кожуру, но еще можно сделать его «полосатым»). Половину красного и половину желтого перца нашинкуйте соломкой. Чем больше сочных красок в салате – тем лучше. Помидоры черри разрежьте пополам. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
3. Сложите овощи в одну миску, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
4. Выложите салат на слой зелени, украсьте маслинами и кубиками рассольного сыра. И сразу можно подавать.

Приятного аппетита!

Цены, указанные на данном видео действительны в период: с 26 апреля по 16 мая 2018 года.

maxi-retail.ru/retsepty/
Больше