Феттуччине-это разновидность итальянской пасты (макароны,спагетти) в виде длинных полосок,шириной строго 7 мм.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Паста (макароны) Феттуччине 450 гр.
2.Грибы 400 гр.
3.Куриная грудка 500 гр.
4.Сливки 20% жирности 400 мл.
5.Твердый сыр 70-80 гр.
6.Соль/Перец по вкусу
7.Чеснок 1 зубчик
8.Лук 1 шт.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Первое, что мы готовим-это варим пасту Феттуччине в слегка подсоленной воде. Варим в кипящей воде 7 минут. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде, не промывая макароны. Нарезаем мелко лук и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, потом добавляем чеснок. Добавляем нарезанные грибы и готовим до золотистой корочки. Нарезаем куриную грудку и отправляем к грибам, перемешиваем. Солим/перчим по вкусу и жарим до готовности. Натираем на мелкой терке сыр. В зажарку добавляем сливки и сыр и тушим до загустения. В соус добавляем макароны и тщательно перемешиваем.

Если видео-рецепт понравился то ставьте