Фалафель - очень популярное блюдо в странах Ближнего Востока, к тому же вкусное, сытное и вегетарианское :)
Рецепт:
Нут - 350 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Зелень кинзы или петрушки - 1 большой пучок
Мука - 2 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль
Специи (кориандр, тмин, кумин, мускатный орех)
Растительное масло
Рецепт:
Нут - 350 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Зелень кинзы или петрушки - 1 большой пучок
Мука - 2 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль
Специи (кориандр, тмин, кумин, мускатный орех)
Растительное масло