Оформления печенья кондитерской глазурью.
Роспись печенья айсингом.
Рецепт имбирного печенья:
300 г муки
100 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
1 яйцо
2 ст ложки меда
0,5 ч ложки соды
2 ч ложки имбиря
1 ч ложка корицы
Смешать сухие ингредиенты. Яйцо взбить с сахаром, добавить: масло, мед и понемногу добавлять сухую смесь. Тесто отправить на 1-2 часа в холодильник
Рецепт белковой глазури:
1 белок
200 мелкой сахарной пудры
0,5 ч ложки крахмала
0,5 ч ложки лимонного сока
Все смешивать ложкой, а только в конце взбить миксером до белого цвета
Instagram @v.solodko
https://www.instagram.com/v.solodko/
Роспись печенья айсингом.
Рецепт имбирного печенья:
300 г муки
100 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
1 яйцо
2 ст ложки меда
0,5 ч ложки соды
2 ч ложки имбиря
1 ч ложка корицы
Смешать сухие ингредиенты. Яйцо взбить с сахаром, добавить: масло, мед и понемногу добавлять сухую смесь. Тесто отправить на 1-2 часа в холодильник
Рецепт белковой глазури:
1 белок
200 мелкой сахарной пудры
0,5 ч ложки крахмала
0,5 ч ложки лимонного сока
Все смешивать ложкой, а только в конце взбить миксером до белого цвета
Instagram @v.solodko
https://www.instagram.com/v.solodko/