Традиционный Чешский Чесночный Суп! - согреет тебя в эти холодные зимние дни и повысит твой иммунитет.
Легкий в приготовлении, оригинальный и вкусный - этот суп порадует тебя и твоих близких, особенно "самых близких" ;)

На один литр говяжего (куриного или овощного) бульона - 3 порции, нам понадобится:
картофель - 2шт (большие)
лук - 1шт
чеснок - 3зуб (большие)
бекон - 100гр (или без - для вегетарианцев)
сыр твердый - 100гр
растительное масло
соль, перец
тмин, майоран (не обязательно)
зелень (для подачи)
яйцо - 1шт на порцию (для оригинальной подачи)

Для крутонов (сухарей):
хлеб
растительное масло

Если вы решили подать суп с яйцом, нужно обязательно яйцо залить кипящим супом, иначе белок не свернется. Если же он все-таки не свернулся, поставьте суп в микроволновую печь на 20 секунд.

Крутоны нужно добавить в самый последний момент, иначе они размокнут.

Bon Appetit!
Running Cheff

p.s. Не забудь подписаться! ;)

https://www.youtube.com/user/runningcheff
https://www.facebook.com/running.cheff
http://instagram.com/running_cheff/
http://semenchukov.livejournal.com/
http://vk.com/semenchukov

p.p.s. Спасибо всем кто помогал мне со съемкой!