ЧАШУШУЛИ – грузинская кухня

Для приготовления чашушули можно использовать любое мясо - и свинину, и баранину, и говядину. В общем-то оно вариативно, т.е. получается очень вкусным и с хорошей рыбой. А в пост его можно приготовить и с грибами...

Ингредиенты:
1 кг Мясо
1 кг Лук
1 кг Помидоры
100 г Топленое масло
200 г Болгарский перец
2 стручка Острый перец
20 г Чеснок
100 г Кинза
1 ч. л. Уцхо сунели
По вкусу Соль

#ГрузинскаяКухняотСофии #чашушули #соус #кулинария #рецепты