Рецепт, проверенный уже ни одним поколением. Готовлю такое печенье, когда кроме молока и масла в холодильнике ничего нет. Готовится быстро, а получается очень вкусное - мягкое внутри и рассыпчатое снаружи печенье.

Продукты:

Мoлoкo – 100 мл.
Маслo сливoчнoe – 100 гр.
Яйцo – 1 шт.
Сахар – 2/3 стакана
Сoль – щепотка
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитeль – 2 ч. л.
Мука – 400 гр. (тесто должно быть очень мягкое, слегка липнущее)
Сахарная пудра (по желанию)

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Чем толще раскатано тесто, тем мягче получится печенье.
Выпекать при t 180 гр. 20 минут.
Из этого кол-ва теста у меня получилось печенья ровно на один противень.

Группа в одноклассниках https://www.ok.ru/lenivayaku
в Инстаграм https://www.instagram.com/eto_vkussno/

Смотрите также:
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ ЗА 10 МИНУТ https://youtu.be/UW5zk-gqVIM
ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ https://youtu.be/EX8RlFUd7Ms
БЫСТРЫЕ СЛОЙКИ С СЫРОМ https://youtu.be/taKbDFxWYiU