Борщ самый вкусный (кубанский) - с секретом, без свеклы, без глютена - Borscht


Вкуснейший кубанский борщ - он же станишанский. Несмотря на то, что в данном рецепте нет свеклы, борщ выходит замечательным. А все благодаря паре секретов. Приготовим?
Рецепт:
2 л наваристого куриного бульона
300 гр отварного филе курицы
Половина качана (среднего) капусты
4-5 картошек
3-4 луковицы среднего размера
2-3 средних моркови
2-3 красных болгарских перца
3 зубка чеснока
50 гр состарившегося сала
50 гр сливочного масла с укропом
оливковое масло
лавровый лист
соль
перец
Весь процесс приготовления смотрите в видео

Facebook https://www.facebook.com/groups/21814...

В видео использовался музыкальные треки с бесплатной фонотеки SoundCloud
1. https://soundcloud.com/mystery-x-1/ch... - performer DJ Mystery X
2. https://soundcloud.com/ototoxicsounds/that-1920ies-swing-reupload-because-dl-limit-reached

____________________________________

Delicious Kozak style Borscht - Even though this recipe does not call for beets, borscht turns out to be fantastic - all thank to couple of cooking tricks. Let's cook it

Recipe:
2 lt chicken broth
300 gr boiled chicken fillet
Half of medium size cabbage
4-5 potatoes medium size
3-4 medium onions
2-3 medium carrots
2-3 sweet red peppers
3 cloves of garlic
50 gr old salo (can substitute for bacon)
50 гр non-salted butter
olive oil
bay leaf
salt
crushed black pepper
All cooking process is in the video

Facebook https://www.facebook.com/groups/21814...

Music is from free library (Creative Commons) SoundCloud
1. https://soundcloud.com/mystery-x-1/ch... - performer DJ Mystery X
2. https://soundcloud.com/ototoxicsounds/that-1920ies-swing-reupload-because-dl-limit-reached
Больше