Болгарский маринованный перец в масле на зиму


Болгарский красный перец - 1 кг
Соль - 1 столовая ложка
Черный перец горошком - пол чайной ложки
Сахарный песок - 1 чайная ложка
Вода - 200 мл
Винный уксус - 60 гр
Масло - 100 гр
Петрушка - пучок
Чеснок - 3 зубчика
Больше