ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ: https://clck.ru/DUNy8
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 1 л.
Мука-300-350 гр.
Яйца - 4шт.
Ваниль- 5 гр.
Соль - 5 гр.
Растительное масло-2 ст.л.

Начинка:
ветчина-200-250гр.
сыр - 200-250гр.

Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца. Добавляем соль, ваниль, половину молока. Тщательно перемешиваем. Подсыпаем порциями муку и перемешиваем. Доливаем оставшееся молоко и хорошенько вымешиваем. Добавляем растительное масло. Тесто готово.
Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики с обеих сторон. Смазываем каждый блинчик сливочным маслом, чтобы блинчики не слипались.
Готовим начинку: трем сыр и ветчину на крупной терке. Перемешиваем оба компонента и заворачиваем их в блинчики. перед употреблением разогреваем блинчики в микроволновке или на сковороде. Приятного аппетита!