Задняя часть говядины – 225 г
Говяжья грудинка – 225 г
Говяжий жир – 50 г
Яйца – 2 шт.
Молотый черный перец – 1 г
Морская соль – 6 г
Растительное масло – 15 мл
Нарежьте мясо и жир произвольными кусочками. Приправьте солью и перцем. Перемелите в мясорубке на самой большой решетке, а затем треть фарша перемелите на решетке поменьше. Взрыхлите фарш руками и разделите на две части. Сформируйте два бифштекса толщиною 1,5 см и жарьте по 6 минут с каждой стороны. Приготовьте глазунью, приправьте солью и перцем и положите на бифштексы. Подавайте с томатами черри, солеными огурцами и рубленной петрушкой.
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UC1HVFAwxnOe23gmlkpH6BpA
----------------
«Касается каждого» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UCkz9L6vNqBpD1njfL6oi6Kg
«Свідок НТН» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UCbTaJID9nDLEy_LjtJT4xzw
«Круче всех» в Youtube – https://www.youtube.com/channel/UCs3tYdgYiBfrCHAN0qjvIZA
«Вещдок» на Youtube - https://www.youtube.com/channel/UC1cgJyXl0b8uWQGFU1RiwfQ/featured?view_as=public
---------------
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook – https://www.facebook.com/GotuemoRazomInter/
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –https://www.youtube.com/user/InterTVua
Официальная страница «Интера» в Facebook – https://www.facebook.com/Inter.ua/
Сайт телеканала «Интер» – https://inter.ua/ru/
Опубликовано 5 г. назад
Категория Видео / Вторые блюда
ТегиГотовим вместе Готуємо разом Інтер Готовим вместе Интер Дромов Андрей Дромов Андрей Доманский Доманский Дромов Доманский готовим вместе андреем готовим Дромов Доманский еда готовим еду рецепты простые рецепты как готовить food готовим дома готовим вкусно готовить еду рецепт пошагово рецепты блюд рецепты онлайн кулинария кулинарные рецепты блюдо рецепт книга рецептов бифштекс рецепт beefshteks бифшиекс с яйцом говядина бифштекс рубленый бифштекс