Баклажаны по-корейски на зиму!


Рецепт:
Баклажаны - 2кг.
Перец - 500гр.
Морковь - 500гр.
Лук - 500гр.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Перец красный - 1 ср.
Черн. перец - 1ст.л
Приправа по кор. - 1 упаковка
Уксус (70%)- 1ст.л
Сахар - 8 ст.л.
Соль - 1ст.л.
Растит. масло- 100мл.
Больше