Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо из квашеной капусты с мясом согреет в самый холодный зимний день. Мульгикапсад - блюдо эстонской кухни.

Ингредиенты:

Капуста квашеная - 500 гр
Свинина жирная - 600 гр
Перловая крупа - 3/4 стакана
Луковица - 1 шт
Растительное масло - 2 ст. ложки
Луковица - 1 шт
Лавровый лист - 3 шт
Тмин - 1 ч. ложка
Черный перец - 1 ч. ложка
Острый перец чили - по вкусу
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка.

Приятного аппетита!

#Мульгикапсад #ТушенаяКвашенаяКапуста #КвашенаяКапустасМясом

Дорогие Друзья!
Задавайте вопросы и делитесь фотографиями в разделе СООБЩЕСТВО.

Подписывайтесь на мой кулинарный канал https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
и ►НЕ ЗАБУДЬТЕ◄ нажать на колокольчик, тогда Вы будете всегда получать уведомления о новом вкусном рецепте!

В видео использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube