#Сбитень по всем правилам


Сбитень -- отвар, известный своими противовирусными свойствами. Впервые рецепт сбитня появился в "Домострое", с тех пор мало что изменилось. В кипящую воду надо добавить мед и патоку. Затем специи и травы -- мускатный орех, перец, липовый цвет, кардамон и гвоздику -- по чайной ложке. Имбирь, лимон и специи насытят напиток витаминами и эфирными маслами. Настоявшийся напиток нужно процедить и выпить в течение получаса, пока напиток сохраняет все полезные вещества. Правильный сбитень -- золотистого или светло-коричневого цвета.

#приготовитьсбитень, #мёд, #сбитеньрецепт
Больше