Очень вкусный легкий американский салат Уолдорф с сельдереем, яблоком и виноградом! Салат без майонеза с эксклюзивным соусом! Рецепт ниже!


ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО ОБЕДА И УЖИНА:
ЗЕЛЁНЫЙ ХЛЕБ С СЮРПРИЗОМ https://www.youtube.com/watch?v=SEogiZedlh8
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ НОВОГОДНИЙ РУЛЕТ https://www.youtube.com/watch?v=agG770av8kk
КАРТОШЕЧКА В ДУХОВКЕ С ОБАЛДЕННОЙ КОРОЧКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=bn98bQCTZew
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ https://www.youtube.com/watch?v=P7CLQeV1gpk
ПИРОГ С КАПУСТОЙ ВКУСНЕЙШИЙ https://www.youtube.com/watch?v=wHgxBjnJAvs
ТЫКВА ФРИ В ДУХОВКЕ ПРЯНАЯ https://www.youtube.com/watch?v=i7EYtxa941o
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ https://www.youtube.com/watch?v=y4_aYsXrJ0c
ВАРЕНИКИ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ https://www.youtube.com/watch?v=lLQc1RdjHng
СЫР ДОМАШНИЙ ЗА 30 МИНУТ https://www.youtube.com/watch?v=gwsxvBBpxMs
ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ https://www.youtube.com/watch?v=HzzgjN9eEUk
ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА https://www.youtube.com/watch?v=wtDwunFmz5E
ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ https://www.youtube.com/watch?v=1Ia7R0GRucE
Грудка куриная с рисом и кукурузой https://www.youtube.com/watch?v=x702l0YQMp0


Группа в VK https://vk.com/bivken_chef
Страница Facebook https://www.facebook.com/bivken.chef
Группа в OK https://ok.ru/group/53298064195728
Страница instagram https://www.instagram.com/bivken_chef/
Подпишитесь на канал BivKen - Шеф https://www.youtube.com/channel/UCJIqRmuU5nEQINfVS2PCNUw?sub_confirmation=1


Все рецепты https://www.youtube.com/channel/UCJIqRmuU5nEQINfVS2PCNUw/videos


4 порции.
Ингредиенты:
виноград - 200 г.
стебли сельдерея - 200 г.
пекинская капуста (салат айсберг) - 200 г.
яблоко кисло сладкое
орехи - 60 г.
перец
соль
сок лимона - 1/2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.

Соус:
йогурт - 250 мл.
сок лимона - 1/2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
перец

Ingredients:
grapes - 200 g
celery stalks - 200 g
Chinese cabbage (iceberg lettuce) - 200 g
apple sour sweet
nuts - 60 g
pepper
salt
lemon juice - 1/2 pcs.
vegetable oil - 1 tbsp.

Sauce:
Yoghurt - 250 ml.
lemon juice - 1/2 pcs.
vegetable oil - 2 tbsp.
mustard - 1 tsp
salt
pepper


Приготовление:
1. Виноград поливаем соком половины лимона, добавляем немного растительного масла, соль, перец и отправляем в духовку на 5-10 минут при 180С.
2. Стебли сельдерея хорошо промываем и режем.
3. К запеченному винограду добавляем орехи, можно брать Ваши любимые, я беру грецкие или как сейчас миндаль, отправляем в духовку еще на 10 минут при 180С.
4. Промываем и нарезаем пекинскую капусту или возьмите салат айсберг.
5. Яблоко нарезаем тонкой соломкой и перемешиваем с нарезанной зеленью.
6. Готовим соус, для этого к йогурту добавляем растительное масло, горчицу, соль, перец, лимонный сок и хорошо перемешиваем.
7. К нарезанным продуктам добавляем весь соус, перемешиваем.
8. Салат выкладываем на блюдо, сверху по салату равномерно распределяем орехи и виноград.
Приятного аппетита)

Cooking:
1. Pour grapes with juice of half a lemon, add a little vegetable oil, salt, pepper and send to the oven for 5-10 minutes at 180 ° C.
2. Celery stalks are well washed and cut.
3. Add nuts to the baked grapes, you can take your favorite ones, I take walnuts or, like almonds now, send them to the oven for another 10 minutes at 180С.
4. Wash and chop Beijing cabbage or take iceberg lettuce.
5. Cut the apple into thin strips and mix with chopped greens.
6. Prepare the sauce, for this we add vegetable oil, mustard, salt, pepper, lemon juice to the yoghurt and mix well.
7. Add the whole sauce to the sliced ​​products, mix.
8. Spread the salad on a dish, spread nuts and grapes evenly on top of the salad.
Enjoy your meal)


#салатбезмайонеза #салатрецепт #BivKenШЕФ