Зеленый борщ со щавелем на свинине. Очень вкусный!


С приходом весны у нас в меню всегда появляется этот вкусный ни на что непохожий суп! Зеленый борщ, щавелевый суп или щи щавелевые - кто как его называет)) Готовить его просто, а на вкус он получается отменным!
Что нам понадобится на 5-литровую кастрюлю:
Мясо на косточке (у меня были свиные ребра, но можно использовать говядину и даже курицу) - 0,5кг.
Картофель - 10 шт.
Лук -1 шт.
Морковь - 1шт маленькая или 1/2 средней
Яйца - 2шт.
Щавель - 2 пучка (где-то 300гр.)
Зелень по желанию - укроп, петрушка, зеленый лук - всего понемногу))
Соль - по вкусу
Раст. масло - для обжаривания овощей
Подробный рецепт приготовления смотрите в видео!
Приятного вам аппетита! Надеюсь этот борщик порадует вас так же, как и нашу семью!
║◆✔ Не забудь подписаться - ║https://www.youtube.com/channel/UCXbKE8SD7s12Q6KNi_-DaSg
║◆✔ Не забудь про палец вверх!
║◆✔ Не забудь оставить свое мнение в комментариях! Для развития канала!
║★Ссылка на это видео - ║https://youtu.be/-uNgays8PUc
Больше