Засолка огурцов в бочке или кадке


Засолка огурцов в бочке или кадке.
Подробная информация в моей статье: http://svoitomaty.ru/zasolka-ogurcov-v-bochke-ili-kadke/
Раньше почти в каждой деревенской семье на зиму солили огурцы в бочках, причем использовали бочки довольно большого объема (от 50 до 100 литров). Семьи были большие, и этот продукт тоже поедался большими количествами. Сейчас времена изменились, и все больше огурцы стали консервировать в банках используя уксус. Но два года тому назад я приобрел 2 небольших кадки объемом по 10 литров. И уже второй год я солю в них огурцы и помидоры, вот и в этом году моя урожайная грядочка взрастила отличных огурцов для засолки. Мой сайт: http://svoitomaty.ru/ Эмайл адрес для связи: tomatoved@mail.ru Эмайл адрес для связи: tomatoved@mail.ru
Больше