Заготовки на зиму. Крыжовник с апельсином


В Крыжовнике содержится целый «клад» витаминов, минералов и других полезных веществ,
направленных на сохранение нашего здоровья

Крыжовник очень богат макро- и микроэлементами: Учеными было доказано, что железа в
ягодах крыжовника гораздо больше, чем в яблоках.

Мы делаем холодное варенье из крыжовника с добавлением апельсина. Для этого нам
понадобится 2 килограмма крыжовника Ягоды необходимо хорошо помыть и удалить соцветия и
плодоножку

4 средних сладких апельсина очистить от кожуры и перепонок, оставив только сок и мякоть

Пропустить ягоды крыжовника и подготовленные апельсины через мясорубку
Добавить 1 кг сахара и хорошо перемешать

Полученное холодное варенье наливаем в емкости для заморозки.
__________________________________________

Ссылка на это видео: http://www.youtube.com/watch?v=_GkC9diLlZg
Больше