свежие грибы 1 кг
лук 2-3 шт.
яйца 3-4 шт.
панировочные сухари
овсяные хлопья 100-150 г
растительное масло
чёрный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Мыть грибы, чистить, разрезать и отваривать в подсоленной воде, откидывать на дуршлаг.
Шаг 2
Пропускать грибы и лук через мясорубку.
Шаг 3
В грибной фарш добавлять яйца, измельченные овсяные хлопья, соль, перец. Все хорошо вымешивать и оставлять на полчаса для набухания овсяных хлопьев.
Шаг 4
Из полученного фарша формировать котлеты, обваливать их в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готовые грибные котлеты подать с отварным картофелем или картофельным пюре.
ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
https://www.youtube.com/channel/UCCv4oZ9xmRgl2S6WMXyX60A?sub_confirmation=1
Композиция "Cryin In My Beer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Опубликовано 5 г. назад
Категория Видео / Вторые блюда
Тегигрибные котлеты котлеты котлеты без мяса котлеты без хлеба котлеты быстро как готовить котлеты котлеты домашние котлеты диетические как делать котлеты как жарить котлеты как жарить котлеты на сковороде котлеты как приготовить котлеты по домашнему котлеты сочные котлеты с грибами кулинарные рецепты простые рецепты домашние рецепты рецепты салатов блюда напитки как приготовить салат что приготовить приготовить рецепты рецепт