Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Яйца, запеченные на испанский лад
Ингредиенты: яйца куриные — 4 шт., перец сладкий красный — 1 шт., сыр — 70 г, шпинат — 2 горсти, небольшая луковица — 1 шт., лук зеленый — 2 стебля, чеснок — 1 зубчик, томатный соус — ½ стакана, оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л., томатная паста — 1 ч. л., паприка копченая — ½ ч. л., орегано сушеный — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
2. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
3. Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
4. Сладкий перец, удалив плодоножку, порезать небольшими кубиками, добавить к луку с чесноком, посыпать все орегано и паприкой, перемешать и обжарить.
5. Когда лук и сладкий перец будут практически готовы, добавить шпинат, перемешать, накрыть сковороду крышкой и дать шпинату поплыть.
6. Зеленый лук тонко порезать наискосок.
7. В сковороду с перцем и шпинатом добавить нарезанный зеленый лук, томатную пасту и томатный соус, все перемешать и выключить огонь.
8. Сыр натереть на крупной терке.
9. Небольшой глубокий противень смазать оставшимся оливковым маслом, равномерно выложить обжаренные овощи, сделать в каждом углу формы небольшое углубление и разбить в каждое по яйцу.
10. Посыпать натертым сыром, оставив желтки непосыпанными, и запекать под разогретым грилем 3‒5 минут.
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Яйца, запеченные на испанский лад
Ингредиенты: яйца куриные — 4 шт., перец сладкий красный — 1 шт., сыр — 70 г, шпинат — 2 горсти, небольшая луковица — 1 шт., лук зеленый — 2 стебля, чеснок — 1 зубчик, томатный соус — ½ стакана, оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л., томатная паста — 1 ч. л., паприка копченая — ½ ч. л., орегано сушеный — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
2. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
3. Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
4. Сладкий перец, удалив плодоножку, порезать небольшими кубиками, добавить к луку с чесноком, посыпать все орегано и паприкой, перемешать и обжарить.
5. Когда лук и сладкий перец будут практически готовы, добавить шпинат, перемешать, накрыть сковороду крышкой и дать шпинату поплыть.
6. Зеленый лук тонко порезать наискосок.
7. В сковороду с перцем и шпинатом добавить нарезанный зеленый лук, томатную пасту и томатный соус, все перемешать и выключить огонь.
8. Сыр натереть на крупной терке.
9. Небольшой глубокий противень смазать оставшимся оливковым маслом, равномерно выложить обжаренные овощи, сделать в каждом углу формы небольшое углубление и разбить в каждое по яйцу.
10. Посыпать натертым сыром, оставив желтки непосыпанными, и запекать под разогретым грилем 3‒5 минут.
Опубликовано 5 г. назад
Категория Видео / Вторые блюда
Тегиюлиявысоцкая рецепты завтрак яйца испанский томаты готовимдома едимдома кулинария Visotskaia Julia Vysotskaya