Очень вкусное мясо получилось, берите рецепт на заметку!
рецепт:
свиная лопатка 1кг
черный перец горошком 1/2 чл
кориандр 1 чл
зира 1 чл
острая паприка 1 чл
тимьян 1чл
розмарин 1чл
орегано 1/2 чл
чеснок 2 зубчика
томатная паста 2 сл
оливковое масло 2 сл
сливочное масло 40 гр
шампиньоны 200 гр
помидоры черри 200 гр