Паштида с грибами и луком пореем
ТЕСТО:
2 яйца
1 стакан сметаны
4 ст.л. майонеза
укроп
соль
НАЧИНКА:
500 гр. грибов
1 лук порей
70 гр сыра
щепотка соли
Масло подсолнечное.

ПаштидА —еврейский пирог, что-то среднее между запеканкой и пирогом. В начинку идет все. Даже то, что у вас могло остаться от обеда или ужина. Грибы, курица, мясо, капуста, рыба, сыр, картошка и т.д. Очень часто тесто замешивается на майонезе. Но майонез, лично по мне, получается жирновато. Тесто готовится на йогурте, сметане, твороге, кефире. Легко, быстро, не затратно) И очень вкусно.