Добрый вечер дорогие друзья! Сегодня готовим самсу! Ингредиенты
Говядина-500 гр
Мука -500 гр
Яйцо-2 шт
Лук- 4 5 шт
Специи
зира
черный перец
солЬ
Вода- 200 мл
Способ приготовления! Для начало замешиваем тесто тесто должно быть не мягким не твердим и оставим на 20 мин. Для начинки нам понадобится Говядина-500 гр мелкого нарезаем. Лук- 4 5 шт тоже нарезать мелкими кубиками. Добавим соль специи по вкусу. Дале надеюсь все понятно на видео