Салат с печенью белорусский


Салат с печенью белорусский
-
Сушеные белые грибы — 40 Грамм
Говяжья печень — 200 Грамм
Консервированные огурцы — 200 Грамм
Лук — 2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 150 Грамм
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Соль, перец — - По вкусу
Свежая зелень — - По вкусу

Количество порций: 4

---

Берем сушеные грибы и замачиваем в теплой воде.
Затем грибы отвариваем.
Печень промываем и отвариваем до полной готовности.
Варим вкрутую яйца.
Чистим и мелко рубим.
Лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле.
Отваренную печень нарезаем соломкой, так же поступаем с огурцами. Все ингредиенты смешиваем между собой и заправляем майонезом. Наш салат готов!

Приятного аппетита!

Салат с печенью белорусский
Больше