Что это за рыба такая – по-польски? На самом деле блюдо это наипростейшее. И, к тому же, полезное: что бы ни говорили ярые сторонники здорового питания, а в меру – полезно практически все, особенно если мы говорим о небольших количествах хорошего сливочного масла и яиц.
Итак, рыба по-польски – это тушеная или отварная рыба, которая подается под соусом из вареных яиц, сливочного масла и зелени. Звучит аппетитно – не правда ли? Притом, что блюдо это не жареное, умеренно калорийное – его вкус великолепен. Рецепт для всех стремящихся питаться с пользой и вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба, 400 г (филе)
сливочное масло, 80 г
яйцо, 4 шт.
вода, 2 стакана
лавровый лист, 2 шт.
зелень, 1 пучок (укроп+петрушка)
душистый перец, 5-6 горошин
лимон, 1/3 (сок)
соль
Опубликовано 6 г. назад
Категория Видео / Вторые блюда
Тегирыба рецепты из рыбы рыба под соусом соус для рыбы как приготовить рыбу блюда из рыбы рыба с овощами тушеная рыба с овощами рецепты как приготовить рыбу вкусно как приготовить Вкусные соусы запеченая рыба запеченная рыба рыба запеченая в фольге рыба в духовке как запечь рыбу жареная рыба Рыба по польски праздничные блюда Рыба на праздник Приготовить рвбу для праздника Рыба на новый год горячее на новый год новогоднее меню новогодние рецепты