Профитроли Заварные пирожные Крем Секреты выпечки Рrofiteroles

458 смотр.

Спасибо за лайк и подписку ❤ Профитроли Заварные пирожные Крем Секреты выпечки. Я буду печь профитроли. Расскажу о всех секретах выпечки заварных пирожных. Приготовлю заварной крем, сливочный крем со сгущенкой. Профитроли покрываю приготовленной шоколадной глазурью!

Заварное тесто:
1 ст.муки
1 ст. воды
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. сахара (0,5 ч.л. соли)
4 -5 яиц

Заварной крем:
250 мл. молока
3 ст.л. сахара
1-1.5 ст. л. муки
1 желток
100 гр. сливочного масла
ванилин

Сливочный крем со сгущенкой:
1/2 банки сгущенки
200 гр. сливочного масла

Шоколадная глазурь:

2 ч.л. какао
50 гр. сахарной пудры
3 ст.л. воды или молока (кипяток)

Я вконтакте https://vk.com/id22649696

Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255

Моя группа в одноклассниках http://ok.ru/group/53824662929646

Фейсбук
https://www.facebook.com/groups/1661480874100396/

Посылки с Китая.Покупки на Aliexpress
https://www.youtube.com/watch?v=E24l4VgoI2A&list=PLtOxx2v7sxQL9FcUMF_vgEVH6vIxscDtj

Мебель ИКЕА собираем сами
https://www.youtube.com/watch?v=Iav2-u84LsE&list=PLtOxx2v7sxQJ0xsVeyBHgLeJHZt6UUzwf

Развиваем ребенка 2 лет
https://www.youtube.com/watch?v=ngOerMOCwSs&list=PLtOxx2v7sxQJ_vIR9fY8saA2bZWl7W35U
Больше