ПИЦЦА как в Пиццерии! Рецепт Теста для Пиццы, самое вкусное!! Классическая Пицца. Пицца Маргарита.
Пицца, рецепт в домашних условиях! И поверьте, результат будет таким, что в пиццерию пойдёте не скоро))Тесто по рецепту знаменитого Питера Рейнхарта, хрустящее, с большими порами. Тесто можно хранить в холодильнике и печь пиццу ещё 2 дня, или заморозить на 3 месяца. Рецепт классической пиццы, которую любят все;) и пицца Маргарита, она весенне - летняя;) Приготовьте, не пожалеете!
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Рецепт осетинских пирогов с картофелем и сыром
https://www.youtube.com/watch?v=0w-AVsAOU4U
Рецепт хачапури
https://www.youtube.com/watch?v=MUd9d7Nla5c
Рецепт хычин
https://www.youtube.com/watch?v=Qp8qmtiCJxo
ПИЦЦА в домашних условиях
Тесто:
680 гр. пшеничной муки
14 гр. соли
9 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. быстродействующих)
28 гр. сахара ( или мёда)
480 гр. воды ( 450 ...480 гр)
2 ст. л. оливкового масла
Начинка:
сыр моцарелла ( или другой)
колбаса
томаты
базилик
Соус:
500 гр. протёртых томатов
1/4 ч.л. сушенного чеснока ( или 1 зуб. свежего)
1/2 ч.л. сушенного базилика
1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
P.S. По поводу воды в тесте, я делала его с разной мукой и воды всегда добавляю 480 гр.
*Примечание
В 1 стакане на 250 мл. -160 гр. пшеничной муки
В 1 ст. ложке 20 гр сахара
В 1 ч. л. с горкой - 10 гр. соли.
PIZZA at home
Dough:
680 gr. wheat flour
14 g. salt
9 g. pressed yeast (or 3 grams of high-speed yeast)
28 gr. sugar (or honey)
480 gr. water (450 ... 480 gr)
2 tbsp. l. olive oil
Filling:
mozzarella cheese (or other)
sausage
tomatoes
basil
Sauce:
500 gr. of wiped tomatoes
1/4 tsp. dried garlic (or 1 tooth fresh)
1/2 tsp. dried basil
1/2 tsp. salt (or to taste)
Пиццу нужно выпекать при 250 °С - 10...12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man - Windshield
#пицца #тестодляпиццы #Шобутинская #классическаяпицца #шобутинскаярецепты #кулинарныйканал
Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Рецепт осетинских пирогов с картофелем и сыром
https://www.youtube.com/watch?v=0w-AVsAOU4U
Рецепт хачапури
https://www.youtube.com/watch?v=MUd9d7Nla5c
Рецепт хычин
https://www.youtube.com/watch?v=Qp8qmtiCJxo
ПИЦЦА в домашних условиях
Тесто:
680 гр. пшеничной муки
14 гр. соли
9 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. быстродействующих)
28 гр. сахара ( или мёда)
480 гр. воды ( 450 ...480 гр)
2 ст. л. оливкового масла
Начинка:
сыр моцарелла ( или другой)
колбаса
томаты
базилик
Соус:
500 гр. протёртых томатов
1/4 ч.л. сушенного чеснока ( или 1 зуб. свежего)
1/2 ч.л. сушенного базилика
1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
P.S. По поводу воды в тесте, я делала его с разной мукой и воды всегда добавляю 480 гр.
*Примечание
В 1 стакане на 250 мл. -160 гр. пшеничной муки
В 1 ст. ложке 20 гр сахара
В 1 ч. л. с горкой - 10 гр. соли.
PIZZA at home
Dough:
680 gr. wheat flour
14 g. salt
9 g. pressed yeast (or 3 grams of high-speed yeast)
28 gr. sugar (or honey)
480 gr. water (450 ... 480 gr)
2 tbsp. l. olive oil
Filling:
mozzarella cheese (or other)
sausage
tomatoes
basil
Sauce:
500 gr. of wiped tomatoes
1/4 tsp. dried garlic (or 1 tooth fresh)
1/2 tsp. dried basil
1/2 tsp. salt (or to taste)
Пиццу нужно выпекать при 250 °С - 10...12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man - Windshield
#пицца #тестодляпиццы #Шобутинская #классическаяпицца #шобутинскаярецепты #кулинарныйканал
Опубликовано 6 г. назад
ТегиПИЦЦА ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА ПИЦЦА КАК В ПИЦЦЕРИИ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ как приготовить пиццу рецепт классической пиццы классическая пицца пицца Маргарита как сделать пиццу рецепт теста для пиццы секреты приготовления пиццы лепёшка идеальная пицца соус для пиццы домашняя пицца пицца в домашних условиях пицца по домашнему