Суп куриный с яйцом, часто применяемый рецепт. Он достоин внимания. Готовится быстро и просто, а съедается мгновенно и всегда с добавкой.
Нам понадобится:
Куриный бульон (по желанию, можно заменить обычной водой) 3 л
Морковь100 г
Лук 100 г
Картофель 500 г
Яйца куриные 5 шт
Соль 15=20 г
Перец молотый, молотая паприка, лавровый лист, перец горошком (по вкусу)
Мясо -500 г

Зелень:
Лук зелёный (1/2 пучка)
Укроп (1/2 пучка)
Петрушка (1/2 пучка)

1. Подготовим все ингредиенты. Зелень помоем и просушим, овощи помоем-почистим. Если используем куриный бульон (с ним гораздо вкуснее получается), размораживаем его заранее.

2. Бульон или воду наливаем в кастрюлю, добавляем луковицу и морковки, картофель и ставим вариться до мягкости овощей. Соль добавляем по вкусу сразу на этом этапе. (Используемую крупную луковицу я разрезала на пополам.)

3. Зелень мелко порубим.

4. Из бульона удаляем сваренные лук и морковь, добавляем лавровый лист и душистый перец горошком и держим бульон на огне минут 5.

5. В это время тщательно взобьём яйца.

6. Яичную смесь вливаем тонкой струйкой в бульон, слегка помешивая его ложкой (или любым другим предметом кухонных принадлежностей) "по круговой".

7. Добавляем оставшиеся специи, перемешиваем и держим на огне ещё минут 5.

8. Добавляем нарезанную зелень и выключаем огонь. Даём бульону настояться минут 10-15 и можно подавать.

Этот рецепт я нашла на канале София Белавина - Блог СЛАВЯНОЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=vEipX9ORj3I

Если вам понравилось это видео ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV
https://www.youtube.com/channel/UCbjubsRaI1UCRnPK6MuWMJg
ДОНАТ(поддержка канала) http://www.donationalerts.ru/r/valentinas
ГРУППА В ФЕЙСБУКЕ https://www.facebook.com/groups/636286393179397/?ref=group_browse_new
INSTAGRAM https://www.instagram.com/valentinasv34/
БЛОГ https://videoreceptysv.blogspot.com
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club114627743
ОДНОКЛАССНИКИ http://ok.ru/group/53441956872434
G+https://plus.google.com/u/0/communities/109920522715868510291
РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ http://zotsv.blogspot.co.uk/
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ И СТРОЙНОСТИ https://www.youtube.com/redirect?redir_token=ZkqwrFzWUNYWFfRGcOMJHhqc7sJ8MTUyNjc5NjgwOEAxNTI2NzEwNDA4&event=channel_description&q=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgroups%2F1071429402987895%2F%3Fref%3Dbookmarks
ВТОРЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=LlDrMzsUkcQ&list=PL0nHbv2ago1fj6sE6p_epO5VliCr5J_Hh
СУПЫ https://www.youtube.com/watch?v=IkXFrmM5Vmg&list=PL0nHbv2ago1e_gWDtDrF16s9nbk3TSfvC
САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=5AANJWVU_zA&list=PL0nHbv2ago1dQb4YdzvJEZeiClGkht98e
ПИРОЖКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ https://www.youtube.com/watch?v=b6q-EiKytS4&list=PL0nHbv2ago1cVhsqO83PQSztOjUUB8q0e
ПИРОГИ https://www.youtube.com/watch?v=dcgfqJtU9jk&list=PL0nHbv2ago1esoHtoVx7uWmSYtRXzg25G
ВСЁ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=2920iqksQfU&list=PL0nHbv2ago1c-0X6mXFaUkI18ycYIYd-D
БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ https://www.youtube.com/watch?v=o-dezgBWDus&list=PL0nHbv2ago1eekkKmOh-jzB8lQ2jeudnr
ВЫПЕЧКА БИСКВИТ БУЛОЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=gVGYSMpHlYY&list=PL0nHbv2ago1faxWBThUSwGsUBMHfUALA_
ПЕЧЕНЬЕ ПРЯНИКИ РОГАЛИКИ https://www.youtube.com/watch?v=xDVX46a61QY&list=PL0nHbv2ago1dbayroQ-oz_3oQIhjmoFj_
ТОРТЫ ФОТО ТОРТОВ https://www.youtube.com/watch?v=LGkJM3pXMik&list=PL0nHbv2ago1c-T4MjxJrcT3lb0erzwAek
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/watch?v=cWVgau79x4E&list=PL0nHbv2ago1e_Ous3JHTkhth9nrwdDRy0

#суп #Первоеблюдо #Легкийсуп #КулинарныерецептыотSV