Сегодня приготовим очень вкусный домашний горлодер (хреновину), который стоит в течение всей зимы и радует своей остротой и прекрасным вкусом. Попробуйте и вы приготовить эту вкусную закуску, которая отлично подойдет к пельменям, мясу, щам-борщам в холодное зимнее время! Рецепт простой:
на 1 кг помидоров берете 100-200 грамм чеснока, 150 грамм хрена, соль, сахар по вкусу, растительное масло (1 стол. ложка), уксус. Не забудьте дать хреновине отстояться, чтобы осекнулась вода (ее нужно слить) - ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ, или горлодер не будет хранится!
Приятного аппетита!