Мясо по - грузински. Острое, вкусное в густой подливе!


Рецепт приготовления мяса по - грузински с овощами, острым перцем и чесноком. Острое, вкусное, густое! Можно приготовить из любого мяса.
Рецепт:
- 0,5 кг. мяса, у меня свинина
- 1 большая луковица
- 1 большая морковка
- 4 ст. л. растительного масла/ или жира
- 6 ч.л томатной пасты
- 2 средних помидора свежие/замороженные
- стебли зелени петрушки/укропа, можно и без них
- 4 ч.ложки острой аджики, дело вкуса можно больше или меньше
- 0,5 л. бульона/или воды
- 3-4 средних болгарских перца
- 2 зубчика чеснока, можно больше, дело вкуса
- большой пучок вашей любимой зелени
Вот и весь рецепт. Немного времени и на вашем столе ароматное, вкусное, острое мясо. Мммм, пальчики оближешь
Больше