Этот пирог традиционное праздничное блюдо русской кухни. Для приготовления этого пирога вам понадобится:
1) для слоеного теста:
-2 стакана муки
-200г масла или маргарина
-1/2-2/3 стакана воды
-1/4 ч ложка соли
-1 ч ложка сахара
3 блинчика
для 1-ого фарша: рис, яйцо в крутую, зелень(укроп), сливки -33% жирности, белый молотый перец, соль.
для 2-ого фарша: отварная курица 500г, 2ст. ложки масла, зелень(укроп), растопленное сливочное масло, белый молотый перец
для 3-его фарша: 300г свежих грибов, 1/2 луковица, растительное масло, сливки (33%),
для смазывания:
1 яйцо, 1 ст.ложка молока


На канале Рецепт ТВ этот и многие другие рецепты, мастер-классы известных кулинаров, сюжеты о самых удивительных ресторанах. Это кулинарное путешествие по всем странам мира.
Посмотреть другие рецепты русской кухни можно здесь: https://www.youtube.com/watch?v=WoN4vpqeZKo