Каннеллони с рикоттой и шпинатом | Cannelloni with ricotta and spinach


Каннелло́ни — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см

тесто:
4 яйца
250-300гр (зависит от размера яиц) муки, соль по вкусу

Начинка:
500гр сыра риккота
2 большик пучка шпината
1 сладкий перец
2 яйца
соль по вкусу

Соус:
Сливки 10% - 500гр
сливочное масло 30гр
3 зубочка чеснока

Приятного аппетита!!!

Music: "Quirky Dog" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500053
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Больше