Обратите внимание что это огромная порция с этого теста
Получаются 50штук
600гр муки ржаной и на стол 100гр
500гр кефира густого
если житкий то надо брать больше муки..
7гр разрыхлителя соль чайную ложечку с горкой..сметана ..в сметану можно замешать одно яйцо..чтоб цвет был ярче..я не добавила так как моя семья не любит.
выпекать 12мин .200гр смазывать хорошо маслом

Ссылка на Калитки
еще один рецепт от меня с другой муки
https://www.youtube.com/watch?v=G0-SpNO8EYw