Как приготовить ЩИ ИЗ КУРИЦЫ с квашенной капустой. Простой рецепт щей из курицы с кислой капустой
Как приготовить ЩИ ИЗ КУРИЦЫ с квашенной капустой. Простой рецепт щей из курицы с кислой капустой
Ингредиенты:
Суповая курица - 800 гр.
Квашенная капуста - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 3 - 4 шт.
Картофель - 5 - 6 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу
Масло растительное для жарки овощей
1 Мясо помыть, снять кожу, порезать на небольшие кусочки, залить холодной водой (в пяти литровую кастрюлю налить воды примерно 3,5 л.).
2 Кастрюлю ставим на огонь, довести до кипения, убираем пенку и убавляем огонь на медленный и варим бульон в теченнии 1,5 часа под крышкой.
3 Пока вариться мясо готовим овощи: лук порезать на небольшие кубики, морковь натереть на средней терке, помидоры очистить от кожицы и порезать на кусочки, чеснок мелко порубить.
4 Сковороду нагреть, добавить немного растительного масла, лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, помидоры, чеснок и все потушить 10 минут до готовности. Добавить специи.
5 В бульон добавляем квашенную капусту варим 20 минут, затем добавляем резанный на кубики картофель, как бульон закипит добавляем овощнную зажарку, соль по вкусу, лавровый лист и готовим под крышкой до готовности картофеля.
Щи готовы, даем постоять 10 минут. Щи подаем к столу, добавив в тарелку сметану или майонез и зелень.
Приятного аппетита!
Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео!
Еще рецепты
ЩИ СО СВИНИНОЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ - https://youtu.be/mO7NeDwJGtc
КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ - https://youtu.be/HNY2qd2rInw
СУП НА СВИНЫХ РЕБРЫШКАХ С ВЕРМИШЕЛЬЮ - https://youtu.be/ADo8sJyRv2M
Моя группа в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/group/53882367443159
Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes
Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2
Ингредиенты:
Суповая курица - 800 гр.
Квашенная капуста - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 3 - 4 шт.
Картофель - 5 - 6 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу
Масло растительное для жарки овощей
1 Мясо помыть, снять кожу, порезать на небольшие кусочки, залить холодной водой (в пяти литровую кастрюлю налить воды примерно 3,5 л.).
2 Кастрюлю ставим на огонь, довести до кипения, убираем пенку и убавляем огонь на медленный и варим бульон в теченнии 1,5 часа под крышкой.
3 Пока вариться мясо готовим овощи: лук порезать на небольшие кубики, морковь натереть на средней терке, помидоры очистить от кожицы и порезать на кусочки, чеснок мелко порубить.
4 Сковороду нагреть, добавить немного растительного масла, лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, помидоры, чеснок и все потушить 10 минут до готовности. Добавить специи.
5 В бульон добавляем квашенную капусту варим 20 минут, затем добавляем резанный на кубики картофель, как бульон закипит добавляем овощнную зажарку, соль по вкусу, лавровый лист и готовим под крышкой до готовности картофеля.
Щи готовы, даем постоять 10 минут. Щи подаем к столу, добавив в тарелку сметану или майонез и зелень.
Приятного аппетита!
Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео!
Еще рецепты
ЩИ СО СВИНИНОЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ - https://youtu.be/mO7NeDwJGtc
КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ - https://youtu.be/HNY2qd2rInw
СУП НА СВИНЫХ РЕБРЫШКАХ С ВЕРМИШЕЛЬЮ - https://youtu.be/ADo8sJyRv2M
Моя группа в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/group/53882367443159
Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes
Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2
Опубликовано 5 г. назад
Тегищи суп первые блюда рецепты рецепт курица щи рецепт рецепт щей как приготовить щи Щи как приготовить первое блюдо вкусные щи щи с курицей щи из капусты обед щи из квашеной капусты щи из курицы рецепт щей из курицы рецепт щей с курицой как приготовить щи из курицы как приготовить щи с курицей щщи щщи с курицей щщи из курицы видео рецепт пошаговый рецепт простой рецепт быстрый рецепт как сварить щи из курицы щи с кислой капустой кислая капуста