Готовим имбирный сироп:
50 грамм свежего корня имбиря очищаем, нарезаем мелкими кусочками, кладём в небольшую кастрюлю. Добавляем 100 грамм сахара, две веточки мяты (примерно 5 грамм) и чайную ложку лимонной цедры. Заливаем 300 мл воды. Ставим на маленький огонь и варим 10 минут. Когда сироп немного остынет, добавляем столовую ложку мёда. Остывший сироп процеживаем.
У нас получилось 300 мл имбирного сиропа. Этот сироп можно хранить в холодильнике и использовать для приготовления лимонада.
На одну порцию лимонада (примерно на 300 мл):
Добавляем в бокал лёд, несколько кусочков лимона, несколько листиков мяты.Доливаем 100 мл готового имбирного сиропа, 20 мл лимонного сока и 150 мл газированной воды.
Освежающий ароматный лимонад готов!
Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на наш канал, присоединяйтесь к группе https://new.vk.com/like_my_food