ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто 1 кг
Фарш -300 гр
Сыр - 300 гр
Брынза -300 гр
Сметана - 1 ст.л
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Укроп
Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Фарш обжарить на растительном масле
Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
Шаг 3
Соединить фарш, обжаренный лук, тертый сыр, измельченную брынзу
Шаг 4
Добавить яйцо, мелко порезанную зелень. Хорошо перемешать
Шаг 5
Слоеное тесто слегка раскатать скалкой, выкладывать половину на смазанный маслом противень, затем класть начинку
Шаг 6
Сверху накрыть второй половиной теста, края защипывать. Верх пирога покалывать вилкой и смазать взбитым яйцом
Шаг 7
Противень ставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут

Facebook https://www.facebook.com/groups/592417880905640
Google+ https://plus.google.com/communities/106061508946265455682

ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
https://www.youtube.com/channel/UCCv4oZ9xmRgl2S6WMXyX60A?sub_confirmation=1