Предлагаю супер рецепт утки, приготовленной в казане или утятнице. Блюдо получается ароматным, мясо нежное, легко отделяется от кости. Вкуснейший обед обеспечен!!!
Нам понадобится:
1 утка или гусь
3 луковицы
2 морковки
примерно 400 мл белого
или красного сухого вина
2 головки чеснока
лавровый лист, перец горошком
специи по вкусу, соль
зелень по вкусу
Приятного аппетита!!!