Этих необыкновенно нежных рогаликов всегда не хватает!Bagels!

421 смотр.

Этих необыкновенно нежных рогаликов всегда не хватает!


#булочки#СветланаГлебова

по своей структуре на столько пуховое, нежное и воздушное, что при откусывании тает во рту оставляя грушевое, ароматное послевкусие с ванильным дополнением ,ну а благодаря особому приготовлению опары рогалики долго остаются свежими и мягкими-да как же посчитать сколько именно дней выпечка остается свежей, ведь они мигом улетают еще и мало оказывается................
Рецепт:
Опара:
столовая ложка сахара
2 столовые ложка с горкой муки
150 мл крутого кипятка
300 мл кефира
20 грамм прессованных дрожжей
Тесто:
200 грамм сахара
2 яйца
100 грамм сливочного масла
чайная ложка соли+1/3 чайной ложки соды
ванилин
50 мл рафинированного масла
800 грамм просеянной муки
Начинка:грушевое повидло
сахарная пудра
******************************************************************************
Мой канал:https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw
******************************************************************************
These unusually gentle bagels are always not enough-the dough in its structure on so much downy tender and airy that when biting melts in the mouth leaving a pear fragrant aftertaste with vanilla addition well
thanks to the special preparation of sponge bagels long remain fresh and soft-but how to calculate exactly how many days of baking remains fresh because they instantly fly away...............
Recipe:
Opar:
tbs sugar
2 table spoon with a slide flour
150 ml of boiling water
300 ml of yogurt
20 grams of compressed yeast
Dough:
200 grams of sugar
2 eggs
100 grams of butter
teaspoon salt + 1/3 teaspoon soda
vanillin
50 ml refined oil
800 grams of sifted flour
Filling: pear jam
powdered sugar
******************************************************************************
My channel:https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw
******************************************************************************
Больше