Блинчики с творогом и изюмом.


Ингредиенты.
Тесто: 300 - 350 г муки, 3 яйца, 500 мл молока, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла.
Начинка: 500 г творога, 1 - 2 желтка, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка изюма (20 г).
Для смазывания блинов 20 - 30 г сливочного масла, сметана к блинчикам.
Блинчики с начинкой "Волшебные мешочки": https://www.youtube.com/watch?v=ntbIy7fqfQI
Блинчики с мясом и рисом: https://www.youtube.com/watch?v=BS9z8TXXW-o
Блинчатый пирог "Курник": https://www.youtube.com/watch?v=ZHeELmFGmfc&t=25s
Больше