Подготовила необычные блюда на праздничный стол. Думаю каждый для себя здесь что-то возьмёт. Хороших вам праздников, мои любимые! Радуйте своих родных и близких. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)
1) "КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ОМЛЕТЕ"
2 или 3 шт. - куриные грудки
150 - гр. - сыр моццарелла или любой сыр который плавится
2 или 3 ст.л. - майонез
4 шт. - яйца
Соль, чёрный перец - по вкусу
Желатин по желанию
2) "СВИНИНА ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ"
1.500 кг. Свиная вырезка
2 ст.л. Оливковое или растительное масло
2 зуб. Чеснок
1 ч.л. Соль
1/2 ч.л. Чёрный перец
1 ч.л. Итальянские травы
1/2 ч.л. Кориандр
1/2 ч.л. Тимьян
1/2 ч.л. Орегано
3 шт. Лавровый лист
или добавляйте свои любимые специи
3) "ПЕЧЁНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ"
350 гр. - куриной печени
2 шт. - яйца
250 мл. - молока
2 ст.л. с небольшой горкой - муки
Соль, чёрный перец - по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ:
2 или 3 шт. больших - моркови
1 шт. большая - лук
2 или 3 шт. - яйца вареных
1 или 2 ст.л. - майонеза
Соль, чёрный перец - по вкусу
Растительное масло для обжарки
"КУРИНЫЕ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо курицы - 500 гр.
лук - 1/2 шт.
майонез - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
крахмал - 3 ст.л.
соль - по вкусу
чёрный перец - по вкусу
оливковое масло или растительное для жарки
4) "СВИНИНА В ДУХОВКЕ С СОУСОМ"
Свиная вырезка - 1 кг. ( Pork Tenderloin)
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Хмели -сунели - по вкусу
Стебель сельдерея - 2 шт.
Лук - 3 шт. (м.)
Грибной крем-суп - 300 мл.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1) "КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ОМЛЕТЕ"
2 или 3 шт. - куриные грудки
150 - гр. - сыр моццарелла или любой сыр который плавится
2 или 3 ст.л. - майонез
4 шт. - яйца
Соль, чёрный перец - по вкусу
Желатин по желанию
2) "СВИНИНА ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ"
1.500 кг. Свиная вырезка
2 ст.л. Оливковое или растительное масло
2 зуб. Чеснок
1 ч.л. Соль
1/2 ч.л. Чёрный перец
1 ч.л. Итальянские травы
1/2 ч.л. Кориандр
1/2 ч.л. Тимьян
1/2 ч.л. Орегано
3 шт. Лавровый лист
или добавляйте свои любимые специи
3) "ПЕЧЁНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ"
350 гр. - куриной печени
2 шт. - яйца
250 мл. - молока
2 ст.л. с небольшой горкой - муки
Соль, чёрный перец - по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ:
2 или 3 шт. больших - моркови
1 шт. большая - лук
2 или 3 шт. - яйца вареных
1 или 2 ст.л. - майонеза
Соль, чёрный перец - по вкусу
Растительное масло для обжарки
"КУРИНЫЕ РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо курицы - 500 гр.
лук - 1/2 шт.
майонез - 2 ст.л.
яйца - 3 шт.
крахмал - 3 ст.л.
соль - по вкусу
чёрный перец - по вкусу
оливковое масло или растительное для жарки
4) "СВИНИНА В ДУХОВКЕ С СОУСОМ"
Свиная вырезка - 1 кг. ( Pork Tenderloin)
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Хмели -сунели - по вкусу
Стебель сельдерея - 2 шт.
Лук - 3 шт. (м.)
Грибной крем-суп - 300 мл.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Опубликовано 6 г. назад
Тегимясные холодные закуски меню на праздничный стол мясные блюда мясные рецепты