В нашем видеоролике вы найдёте одну из вариаций приготовления латышского десерта из манки с ягодным соусом - Буберта. Рецепт очень простой и интересный: обыкновенной манной каше придаётся совершенно особенный вкус с помощью желтков и орехов; и воздушность - с помощью взбитых белков. А сладость оттеняется соусом-киселём из кисленьких ягод.
Готовится за 30 минут, получается 4 порции.
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл (2 стакана)
Орехи - 100 г
Ягоды (красная смородина, клюква) - 100 г
Сахар - 35-40 г
Сахарная пудра - по вкусу
Манка - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Наши рецепты по типам блюд: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw/playlists
Подписывайтесь на наш канал!: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw?sub_confirmation=1
Мы во ВКонтакте: https://vk.com/public140977962
Заходите на наш второй канал :) https://www.youtube.com/channel/UCzJuBD8WeZOQI2RZC3Us7Ng
Готовится за 30 минут, получается 4 порции.
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл (2 стакана)
Орехи - 100 г
Ягоды (красная смородина, клюква) - 100 г
Сахар - 35-40 г
Сахарная пудра - по вкусу
Манка - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Наши рецепты по типам блюд: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw/playlists
Подписывайтесь на наш канал!: https://www.youtube.com/channel/UCvXpuLF3WapTjDL1vdRgVfw?sub_confirmation=1
Мы во ВКонтакте: https://vk.com/public140977962
Заходите на наш второй канал :) https://www.youtube.com/channel/UCzJuBD8WeZOQI2RZC3Us7Ng
Опубликовано 6 г. назад
Тегибуберт кухня кухня Прибалтики манка семолина манна семола манная крупа манная каша десерт завтрак каша с орехами взбитый белок каша с соусом кисель смородина молоко утренний смесь полезные приготовление как быстро классический просто получится РюмкинаЮнга Рюмкина-Юнга Рюмкина Юнга Рюмкин Rumkin Рецепты пошагово вкусные рецепты простые рецепты домашние рецепты рецепты семейный еда вкусно как приготовить соус ягодный Латышская немецкая Литовская Эстонская Прибалтийская