Хочу вам показать как готовить итальянскую пасту с креветками в томатном соусе. Рецепт очень простой и готовится довольно быстро. Не судите строго так как я не повар а просто домохозяйка и хочу с вами...
Кляр — это жидкое, кремообразной консистенции тесто. Приблизительно такое же как на блинчики. Его используют для обмакивания и дальнейшего обжаривания во фритюре различных продуктов: овощей, мяса, рыб...
Рецепт моего любимого теста для пиццы. Всегда получается! Тесто эластичное, с ним легко и приятно работать. И пицца на таком тесте очень вкусная и с хрустящим краешком - как мы любим))
Рецепт теста:
•...
Для приготовления пельменей нам понадобится:
для теста: 1 кг. муки, 1,5 ст. воды, 1 ст. л. соли, 2 шт. яйца.
для фарша: 0,5 кг свиного фарша, 0,5 кг говяжьего фарша, 3 шт. лука, перец черный, 0,5 ст. ...