Немецкий ржаной хлеб 0    0

Немецкий ржаной хлеб (90:10) с применением монхаймовского способа ведения закваски. http://brotgost.blogspot.com/2016/01/salzsauer.html

Светлана 520 смотр.

Дрезденский рождественский штоллен. Немецкий традиционный ке... 0    0

Традиционный немецкий штоллен готовят в Рождеству. Ароматный, нежный, рассыпчатый, просто потрясающий, со вкусом миндаля, рома и цукатов! Таков традиционный дрезденский штоллен. Для штоллена использу...

Светлана 430 смотр.