Заварной хлеб – традиционный литовский хлеб. Такой хлеб хранится очень долго и вкуснее день от то дня. Для опары: 30 гр ржаной закваски 150 гр воды 150 гр ржаной обдирной муки Смешайте закваску, во...
497 смотр."Латгальский хлеб" - Латвийский цельно-зерновой ржаной заварной хлеб. Республиканский стандарт Латв. ССР 1979г.
683 смотр.Бородинский и рижский хлеб это два великих советских бренда, поэтому не мог не испечь версию "рижского" для поклонников "бездрожжевого" хлеба. Рецепт на 1200g муки...
489 смотр.Рижский Хлеб на Закваске - Рецепт ГОСТ http://brotgost.blogspot.com/2015/03/blog-post.html Бездрожжевая версия тут: https://www.youtube.com/watch?v=TZVY4JQQtZ8
468 смотр.Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным, воздушным и продлевает свежесть! Волшебный хлеб! Если тесто Вам покажется т...
476 смотр.