Как приготовить куриное карпаччо? Любители копченых деликатесов обязательно оценят такое интересное блюдо, как карпаччо из курицы. Оно пришло в Россию из Италии, оригинальный рецепт придумал Джузеппе...
697 смотр.Готовим карпачо из филе курицы дома!!! Лучшая закуска для пива!!! Рецепт: Филе курицы - 1кг Соль - 3 ст ложки Сахар - 1 ст ложка Паприка - 2ч лодки Кариандр - 2ч ложки Сутки маринуем Вымачиваем 3 часа...
492 смотр.Вяленое мясо (вырезка) и сало (подчеревка) - вкуснейшая закуска к пиву и не только. Вы не увидите разницу, по сравнению с магазинной продукцией, а по цене получается в 2-3 раза дешевле. Для тех кто лю...
683 смотр.Сыровяленый бараний окорок (как хамон). Для приготовления сушеного мяса используют свежее охлажденное мясо, но не замороженное. Ингредиенты: Баранья нога — 1 Килограмм; Соль — 2 - 2,5 Килограмма. Соли...
795 смотр.