Гуляш || iCOOK GOOD on FOODTV || Мясные Блюда



Насыщенное, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо, которое просто не может не понравится любителям сочного мяса.

Гуляш || iCOOK GOOD on FOODTV || Мясные Блюда

Говяжья лопатка / 800 г
Корень петрушки / 1 шт.
Тмин / 2 ч.л.
Сладкая паприка / 3 ст.л.
Красное вино / 300 мл
Лук / 3 шт.
Перец болгарский / 1 шт.
Чеснок / 2 зубка
Морковь / 1 шт.
Лавровый лист / 4 шт.
Острая паприка / 1 ч.л.
Картофель / 3 шт.
Соль по вкусу
Оливковое масло
Петрушка
Говяжий бульон / 0,5 л

Приготовление:
Мелко шинкуем лук. Нарезаем кубиками морковь и картофель. Режем корень сельдерея. Нарезаем кубиками сладкий перец.
Обжариваем мелконарезанный лук до полупрозрачности. Добавляем паприку. Добавляем нарезанную на средние куски говядину.
В ступке растираем чеснок и тмин. Смесь добавляем к мясу, хорошо перемешиваем.
Добавляем вино, даем алкоголю выпариться. Приправляем по вкусу. Добавляем овощи к мясу. Затем, добавляем бульон. Готовим, пока мясо не станет мягким и не начнет хорошо разделяться вилками.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/
Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009

---

GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить