СУП ХАРЧО. НАСТОЯЩИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ - სუპ ხარჩო Soup Kharcho


Суп харчо (სუპ ხარჩო по груз.) - одно из широкоизвестных и популярных блюд Грузинской кухни. Это суп с рисом, который сочетает в себе мягкость и нежность мясного бульона, кислоту ткемали и пряность очень многих сортов зелени и специев, зелени, чеснока и ткемали (или же кислых слив), которые создают притягивающий, запоминающийся вкус этого восхитительного блюда.
Обычно делается из говядины, иногда делается также из баранины, но традиционным мясом считается всё таки говядина.
Немного кисловатый вкус перемешанный с остротой стручкового перца, специй с зеленью создают его божественный колорит вкуса.
Уверяю вас, не пожалеете, если попытаетесь приготовить это блюдо, тем более, что это ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Ингредиенты:
мясо говяжее-1кг.200 гр.
рис-на 1 литр-1 ст.л
томаты в собст.соку-1 банка
лук-2-3 головки
сливы-2-3 шт.
чеснок-2-3 зубч.
перец кр стр.по вкусу
подсолн. масло-2-3 ст.л
Зелень
киндза-1пучок
петрушка-1пучок
укроп-1пучок
сельдерей -немного
зел.лук-1 пучок
Специи
кр.перец горьк-1коф.л
кр.перец сладк-1коф.л
молот. кореандр -1коф.л
лавр.лист-2-3 шт
соль-по вкусу

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ!
Все мои видео можете увидеть перейдя на этот линк: https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA/playlists
Следите за моими новостями и в:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/577204472806
В контакте: https://vk.com/id474044149
Facebook: https://www.facebook.com/meri.bolkvadze583/
Twitter: https://twitter.com/meribolkvadze99

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить