Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов!



2 ЧАСТЬ - Закуска «Праздничное ассорти» 5 вкусных рецептов! - https://youtu.be/CyLr1TYJ_uU
3 ЧАСТЬ - Праздничная закуска - 3 вкусных рецепта! - https://youtu.be/u4BisoBTyiU

Приготовим 5 вкусных рецептов праздничной закуски «Сырные шарики»
Основа сырных шариков – это смесь твердого сыра, отварных яиц, чеснока и майонеза. Начнем с того, что подготовим основу для всех видов сырных шариков.

Для этого нам понадобится:
• 250 гр. твердого сыра
• 5 отварных яиц
• 2-3 зубка чеснока
• майонез
• соль и перец по вкусу

Натираем на мелкой терке отварные яйца, чеснок и твердый сыр, добавляем душистый перец, майонез и хорошо перемешиваем до состояния плотной однородной массы. Попробуйте ее на вкус, если необходимо – добавьте соль.
Основа для наших сырных шариков готова, масса должна быть не сухой и не жидкой, чтобы в дальнейшем было удобно формировать шарики.
Разделим ее на 5 отдельных частей, и переложим в разные миски.

Для начала приготовим крабовые шарики.
Всыпаем в нашу основу 100 гр. натертых на мелкой терке замороженных крабовых палочек, добавляем ложку майонеза и хорошо перемешиваем. Еще 100 гр. натертых крабовых палочек отложим для обсыпки. Для получения красивой крабовой стружки, палочки лучше натирать в замороженном виде.
Масса подготовлена, приступаем к формированию шариков. Удобнее это делать в перчатках, смоченных водой, воспользуемся чайной ложкой. Набираем полную чайную ложку массы и мокрыми руками катаем шарик, панируя каждый в крабовой стружке. Выкладываем шарики на отдельную тарелку, вот что в итоге получилось.

Теперь приступаем к изготовлению другого вида сырных шариков.
Для этого очищаем небольшой свежий огурчик от кожицы, нарезаем очень мелким кубиком и добавляем его в основную сырную массу, хорошо перемешиваем. При помощи чайной ложечки, набираем массу в руку, делаем небольшое углубление, в которое укладываем кусочек любой слабосоленой красной рыбки, которая вам по карману.
Делаем заготовки для дальнейшей обсыпки. И сейчас подготовленные шарики обваливаем в смеси белого и черного кунжута, а так же в чисто белом кунжуте.

Для приготовления третьего вида шариков добавляем в сырную основу, натертую на мелкой терке небольшую сырую морковь, и хорошо перемешиваем. Набираем чайную ложку массы, в центр кладем четвертинку грецкого ореха и скатываем шарики, делаем заготовки.
Панируем наши шарики в заранее обжаренных и измельченных грецких орехах.

Приступаем к приготовлению четвертого вида сырных шариков, для этого в отложенную сырную массу добавляем нарезанную мелким кубиком слабосоленую красную рыбку, мелко нарезанный зеленый лук и аккуратно перемешиваем. Если видите, что масса получается суховатой – добавьте половину ложки майонеза, чтобы она была более мягкая, податливая, легко каталась, не прилипала к рукам, но при этом не растекалась.
Катаем из подготовленной массы сырные заготовки, они сами по себе получаются красивые, мраморные, их можно и не панировать. Чтобы приготовить зеленые шарики - панируем в любой мелко нарезанной зелени, свежей или сушеной. Можете воспользоваться сушеной кинзой.

И последний пятый вариант. В сырную массу добавляем мелко нарезанные вяленые помидоры и перемешиваем. Набираем чайную ложку подготовленной массы, укладываем в серединку одну целую маслину без косточки, и формируем шарики. Панируем в паприке.

Все сырные шарики приготовлены и выкладываем их на сервировочное блюдо.
Если вам понравились рецепты этих закусок – ставьте 👍 пальчик вверх и оставляйте свои комментарии.
Делитесь этим видео с друзьями.

⬇️ ВСЕ МОИ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ ПО КАТЕГОРИЯМ (ПЛЕЙЛИСТЫ) ⬇️
▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/watch?v=u4BisoBTyiU&list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx
▶️ САЛАТЫ ➫ https://youtube.com/watch?v=plxOQZE2xcU&list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS
▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ https://youtube.com/watch?v=K3G1fcTmhPY&list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/watch?v=LnXmQg0C7t8&list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/watch?v=SxMynQ4-03M&list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/watch?v=IBX_0x7AId0&list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ ВЫПЕЧКА ➫ https://youtube.com/watch?v=K3G1fcTmhPY&list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://youtube.com/watch?v=K3G1fcTmhPY&list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw

🔔 YouTube канал ➫ https://goo.gl/CYEBWM
🔔 Группа ВК ➫ https://vk.com//recipecollection
🔔 Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection

Новые видео выходят на сайте раньше, чем на канале!
Загляните - http://КоллекцияРецептов.рф/

Есть свой YouTube канал? Подключайтесь к партнерской медиасети AIR и получайте 💲💲💲 за просмотры ▶️ http://join.air.io/injoin

Music:
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7115137&code=Ql8BPv

❗️ПОДПИШИСЬ И ВКЛЮЧИ "КОЛОКОЛЬЧИК", ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ ▶️ https://goo.gl/CYEBWM

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить