ГНЕЗДА с ФАРШЕМ и ЯЙЦОМ. Быстро и вкусно | Вторые блюда | FoodLove


Очень вкусные гнезда с фаршем и яйцом – отличный вариант второго блюда. Вместо яиц можно использовать любую начинку – жареные грибы, сыр, овощи. Гнезда получаются очень сочными и вкусными. В качестве гарнира можно приготовить овощи, рис, картофель. Фарш можно взять любой, нам больше нравится вариант говядина + свинина.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясной фарш – 500 г
Батон или хлеб – 100 г
Молоко – 200 мл
Лук – 150 г
Морковь – 100 г
Яйца – 5 шт.
Соль
Перец
Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Замачиваем батон в молоке
2. Мелко нарезаем лук
3. Натираем морковь на мелкой терке
4. Смешиваем фарш, отжатый батон, лук, морковь.
5. Добавляем яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
6. Делим фарш на 4 равные части.
7. На смазанный маслом противень выкладываем сформированные из фарша гнезда.
8. Выливаем в каждое гнездо по одному яйцу, немного посолить.
9. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

*****************************************************

#foodloveis
#foodlove
#еда

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить