Ягодный десерт


Ягодный десерт

Ингредиенты 6 порций
Сметана 500 г
Сахар 1 стакан
Желатин 3 столовые ложки
Бисквит 300 г
Клубника 200 г
Виноград красный 150 г
Киви 1 штука
Смородина 100 г


2 часа

1.3 столовые ложки желатина заливаем половиной стакана

холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до

разбухания).
2.Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до

растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану

тонкой струйкой, помешивая.
3.Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно

выкладываем ягоды, далее — слой поломанного на

маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все

заливаем сметанно-желатиновой смесью.Ставим в

холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на

блюдо.

Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере

укладывания. Для сластен — кислые ягоды присыпать

сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ягодный десерт

Комментарии


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить